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Aunque no hay mucha información sobre la invención del Texas Hold'em, la Legislatura del Estado de Texas reconoce oficialmente que su lugar de nacimiento es Robstown (un pequeño pueblo en el sur de Texas). El juego se supone que data desde los primeros años del siglo 20.
Después de que se propagara por todo Texas, Crandell Addington, Amarillo Slim y Doyol Brunson (un grupo de jugadores de Texas) introdujeron el Hold'em en la ciudad de Las Vegas en 1967. El juego se llamaba sólo”Hold'em” y no “Texas Hold'em” en ese momento.
Gold Nugget fue el único casino en Las Vegas que ofrecía el juego en los primeros años después de su introducción. Pero que ese casino no se encontraba entre la elite de ese momento, por lo que el Texas Hold'em no estaba recibiendo gran atención en esos años. Dos años más tarde, en 1969, los jugadores ricos y profesionales de Las Vegas fueron invitados a jugarlo en el Dunes Casino. Este destacado lugar y la inexperiencia de los jugadores con Texas con Hold'em se tradujeron en un juego muy rentable para los jugadores profesionales.
En 1969 Tom Moore, añadió el primer torneo de póquer a la Segunda Convención Anual de la Fraternidad del Juego, la que incluyó varios juegos, incluso el Texas Hold'em. Un año más tarde, Jack y Benny Binion adquirieron los derechos de esta convención y la trasladaron a su casino en Las Vegas, llamado Binion’s Horseshoe Casino. Se cambió el nombre a la convención, que pasó a llamarse "World Series of Poker" (Serie mundial de póquer). No mucho más tarde, se sugirió que el evento principal de ese torneo fuera un no-limit Texas Hold'em. Lo hizo un famoso periodista en ese momento: Tom Thackrey. Su idea fue aceptada y, desde entonces, el juego de Texas Hold'em se ha jugado como atracción principal.
A principios de los años 80 el interés en el Texas Hold'em empezó a crecer fuera de Las Vegas y el estado de Nevada y se propagó por todos los Estados Unidos. No mucho después el juego fue presentado a los jugadores de cartas europeos. Texas Hold'em es ahora considerado como uno de las variantes de póquer más entretenidas, rentables y profesionales del mundo.
¿Dónde jugar al Texas Holdem?